概要 江戸時代後期に記録のある文字焼き(もんじゃ焼き)から派生し 、大正時代から昭和10年代にかけて、東京を中心に流行した軽食である。 作り方は現在の広島風お好み焼きやどんどん焼きから派生して西日本で流行した一銭洋食と同じ「のせ焼き」が基本で、多様なスタイルの鉄板焼きがどんどやの餅焼き 写真素材フォトライブラリーは、日本のストックフォトサイトです。ロイヤリティーフリー画像を販売。動画素材はsサイズすべて無料。 s330円~ id: どんどやの餅焼き はどんど正月(三輪神社) どんど正月をご存知ですか? 1月15日は小正月とも言いますが、「どんど正月」と言ってお祝いをします。 どんどの語源は知りませんが、俳句の季題に「どんどん焼き」「どんど正月」などがあるようです。
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